วิธีรับประทานให้อร่อยที่สุด
ขั้นตอนความอร่อย
1
ราดกะทิ
ราดน้ำกะทิสูตรพิเศษให้ทั่วข้าวเหนียว เพื่อเพิ่มความหอมมัน (ชอบฉ่ำๆ ราดเยอะๆ ได้เลย!)
2
โรยถั่วทอง
โรยถั่วทองทอดกรอบด้านบน เพิ่มรสสัมผัสกรุบกรอบ ตัดกับความนุ่มของข้าวเหนียว
3
ทานพร้อมกัน
ตักข้าวเหนียวพร้อมมะม่วงเข้าปาก คำเดียวฟินไปถึงหัวใจ!
การเก็บรักษา
ควรแช่เย็น (สำคัญ)
เนื่องจากเราใช้ "กะทิสด" แท้ 100% ปราศจากสารกันบูด หากทานไม่หมด กรุณาเก็บไว้ในตู้เย็นทันทีเพื่อรักษาคุณภาพและความสดใหม่
ระยะเวลาที่อร่อยที่สุด
แนะนำให้รับประทานภายใน 4-6 ชั่วโมง หรือเก็บข้าวเหนียวได้นาน 4-5 วัน (เมื่อแช่ตู้เย็น)
วิธีอุ่นเมื่อแช่ตู้เย็น
เมื่อนำออกจากตู้เย็น ข้าวเหนียวอาจจะแข็งขึ้นเล็กน้อย (เป็นปกติของข้าวเหนียวแท้) สามารถอุ่นให้นุ่มดังนี้:
1
แยกมะม่วงออก
แยกมะม่วงออกจากข้าวเหนียว (ห้ามนำมะม่วงเข้าไมโครเวฟ)
2
อุ่นข้าวเหนียว
นำเฉพาะข้าวเหนียวเข้าไมโครเวฟ (ไฟกลาง 30-45 วินาที) จนเริ่มนุ่ม
3
ราดกะทิและทานได้เลย
ตั้งทิ้งไว้สักครู่ให้คลายร้อน แล้วราดกะทิทานคู่กับมะม่วง